Carbonate de soude et bicarbonate de soude : Applications et différences5 (1)
Le carbonate de sodium et le bicarbonate de sodium se ressemblent, mais il s'agit de deux substances différentes. Le carbonate de sodium, communément appelé carbonate de soude, est principalement utilisé dans les usines. Il joue un rôle crucial dans la production de verre et les processus de séchage. En outre, il contribue à la texture des produits de boulangerie. En revanche, le bicarbonate de sodium, également connu sous le nom de bicarbonate de...